Philosophie
Backen wie zu Großmutters Zeiten.
Als Bäckermeister bin ich seit über 30 Jahren tätig. Nun habe ich mich auf den Kuchen- und Tortenservice spezialisiert. Meine kreativen Produkte fertige ich nach alten und neuen Rezepten an.
Ich verarbeite frische Butter, frische Sahne und Milch. Und auch beim Aussehen meiner feinen Kuchen- und Tortenspezialitäten steht die Qualität an erster Stelle.
Rosen als Dekor: ich fertige sie aus Marzipan. Blatt für Blatt werden sie um einen sogenannten "Stempel" angeordnet, bis eine voll erblühte Rose entstanden ist.
Sie sollten auf keiner Hochzeitstorte fehlen, sie wirken auch sehr romantisch auf der Geburtstagstorte für Ihre Liebste oder Ihren Liebsten.
Liebe geht durch den Magen, aber auch das Auge isst mit.